周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道走街串巷、指甲縫里殘存的泥漬、微信群里跳躍的訂購(gòu)信息……構(gòu)成了臨海農(nóng)場(chǎng)“海棠雞蛋姐妹團(tuán)”尹葆花、陳莉莉和趙月的日常。
3名“70后”“80后”“90后”女員工,用半年時(shí)間將流動(dòng)地?cái)偵?jí)為覆蓋12個(gè)社區(qū)的鮮蛋供應(yīng)網(wǎng)絡(luò),日均售出2000枚以上雞蛋。她們的故事,藏在每一顆帶著泥土芬芳的雞蛋里。“70后”的尹葆花是這個(gè)團(tuán)隊(duì)的主心骨,“土雞蛋不能太干凈,但也不能臟得讓人皺眉。”她攤開(kāi)雙手,右手指尖的繭子旁還沾著蛋殼碎屑。團(tuán)隊(duì)拒絕工業(yè)化清洗,“那些泥點(diǎn)是天然的品質(zhì)印章”。
“細(xì)致活”中的品質(zhì)服務(wù)
海棠雞是散養(yǎng)的,雞蛋外觀(guān)看起來(lái)不算很干凈,有些顧客對(duì)此頗有微詞。團(tuán)隊(duì)成員們?cè)囼?yàn)了多種方法,雞蛋表面有透氣孔,為了保持新鮮,不能沾水,只能用干毛巾擦拭將臟東西擦掉。“90”后姑娘趙月別看年紀(jì)小,干起活來(lái)卻特別細(xì)致,遇到干毛巾擦不掉的頑固泥巴、雞屎就用指甲摳,只為將干凈的雞蛋送到客戶(hù)手中。她們還拍下對(duì)比視頻發(fā)在訂購(gòu)群,贏(yíng)得顧客連連點(diǎn)贊。“現(xiàn)在客戶(hù)反而說(shuō),有小泥點(diǎn)的雞蛋更新鮮。”
“笨功夫”里的商業(yè)邏輯
在社區(qū),總能看到“80”后成員陳莉莉教居民用微信。“張爹,點(diǎn)這個(gè)轉(zhuǎn)發(fā)點(diǎn)贊就能得10顆雞蛋哦!”她手機(jī)里存著200多位客戶(hù)的備注:李奶奶牙口不好要小顆蛋,王爺爺孫子挑嘴只吃初生蛋……團(tuán)隊(duì)賬本同樣記錄著特殊標(biāo)記:“10月3日,雙龍小區(qū)陳姐二胎坐月子,送雙黃蛋6枚。”“12月14日,幫獨(dú)居吳爺爺代購(gòu)血糖儀。”……這些手寫(xiě)備注的“需求密碼”轉(zhuǎn)化為40%的復(fù)購(gòu)率。她們讓顧客感受到購(gòu)買(mǎi)的不僅僅是雞蛋,還有被記住的溫暖。
直播間的“煙火經(jīng)濟(jì)學(xué)”
直播間里,東園菜市場(chǎng)人潮鼎沸,陳莉莉、趙月戴著棉紗手套正輕擦蛋殼。“歡迎大家來(lái)到臨海農(nóng)場(chǎng)直播間,家人們看這個(gè)雞蛋,我給大家仔細(xì)瞧瞧,蛋黃漂不漂亮!”她舉起強(qiáng)光燈測(cè)量雞蛋,在線(xiàn)人數(shù)瞬間突破1000人。團(tuán)隊(duì)獨(dú)創(chuàng)“蛋黃指數(shù)挑戰(zhàn)”——彈幕每刷滿(mǎn)100個(gè)“贊”字,便現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)一項(xiàng)指標(biāo)。菜場(chǎng)里人來(lái)人往,很快被吸管吸起完整蛋黃試驗(yàn)吸引聚集過(guò)來(lái),線(xiàn)上直播曝光率更是多達(dá)3萬(wàn)余人次,當(dāng)天線(xiàn)上線(xiàn)下累計(jì)收益達(dá)上千元,受益60%下單客戶(hù)來(lái)自直播間推薦的“臨海農(nóng)場(chǎng)海棠雞蛋訂購(gòu)群”。看著老顧客們熟稔地自提雞蛋,陳莉莉笑著說(shuō):“我們賣(mài)的是雞蛋,更是人與人之間的信任。”
產(chǎn)業(yè)興則農(nóng)場(chǎng)興。在臨海農(nóng)場(chǎng)發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)進(jìn)程中,她們褪去紅妝換農(nóng)裝,用服務(wù)浸潤(rùn)客戶(hù)心田,競(jìng)綻新時(shí)代“她力量”的灼灼光華。